Palomitas de maíz con aceite de oliva y romero | Cook for Your Life

Palomitas de maíz con aceite de oliva y romero

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Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 22 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 8 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Con aromático romero y rico aceite de oliva virgen extra, estas palomitas son súper sofisticadas. Es un sublime toque mediterráneo del clásico aperitivo americano, y ¡el bocadillo perfecto!

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • ½ taza de semillas de palomitas de maíz
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de romero fresco, picado finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Información nutricional

Calorías

102 cals

Grasa

9 g

Saturated Fat

5 g

Polyunsaturated Fat

1 g

Monounsaturated Fat

3 g

Carbohidratos

6 g

Azúcar

0 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

38 mg

por porción

Procedimiento

  1. Coloque el aceite y maíz en una olla grande con tapa. Suba la temperatura a media-alta y sacuda la olla hacia adelante y atrás sobre la llama constantemente.
  2. Mantenga la tapa puesta, y siga sacudiendo la olla hasta que los sonidos bajen de ritmo. Retire de la hornilla. Vacíe en un bol y rocíe con sal, romero y aceite de oliva.
Receta contribuida por Julianne Scott, Drexel Food Lab

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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