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Palomitas de Maíz con Aceite de Oliva y Romero

Name: Palomitas de Maíz con Aceite de Oliva y Romero
Prep time: 15

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15 Tiempo de preparación.

8 Porciones

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5 Ingredientes

Estas Palomitas de Maíz con Aceite de Oliva y Romero son palomitas de maíz súper sofisticadas. Llenas de aromático romero y aceite de oliva extra-virgen, el clásico americano toma un sublime toque mediterráneo. ¡La... merienda perfecta!

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Ingredientes

3 cucharadas de aceite de coco
½ taza de semillas de palomitas de maíz
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharada de romero fresco, picado finamente
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

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Información nutricional

Calorías

102 cal

Grasa

9 g

Grasa Saturada

5 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

6 g

Azúcar

0 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

38 mg

Procedimiento

Coloque el aceite y maíz en una olla grande con tapa. Suba la temperatura a media-alta y sacuda la olla hacia adelante y atrás sobre la llama constantemente.
Mantenga la tapa puesta, y siga sacudiendo la olla hasta que los sonidos bajen de ritmo. Retire de la hornilla. Vacíe en un bol y rocíe con sal, romero y aceite de oliva.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética).

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