Palomitas de Maíz con Aceite de Oliva y Romero

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 8 servings
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Estas Palomitas de Maíz con Aceite de Oliva y Romero son palomitas de maíz súper sofisticadas. Llenas de aromático romero y aceite de oliva extra-virgen, el clásico americano toma un sublime toque mediterráneo. ¡La...

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • ½ taza de semillas de palomitas de maíz
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de romero fresco, picado finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Información nutricional

Calorías

102 cal

Grasa

9 g

Grasa Saturada

5 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

6 g

Azúcar

0 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

38 mg

Procedimiento

  1. Coloque el aceite y maíz en una olla grande con tapa. Suba la temperatura a media-alta y sacuda la olla hacia adelante y atrás sobre la llama constantemente.
  2. Mantenga la tapa puesta, y siga sacudiendo la olla hasta que los sonidos bajen de ritmo. Retire de la hornilla. Vacíe en un bol y rocíe con sal, romero y aceite de oliva.Julianne Scott, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo

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