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Palomitas de Maíz con Especias Sureñas

Name: Palomitas de Maíz con Especias Sureñas
Prep time: 15

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15 Tiempo de preparación.

8 Porciones

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6 Ingredientes

Estas Palomitas de Maíz con Especias Sureñas son un fabuloso y salado antojito, un gran acompañante para los tragos dulces de verano y también es la merienda perfecta para las navidades o un cambio...

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Ingredientes

3 cucharadas de aceite de coco derretido
½ taza de granos de maíz
1 cucharada de sal kosher
½ cucharadita de pimienta de cayena
½ cucharadita de sazón old bay
½ cucharadita de paprika ahumada

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Información nutricional

Calorías

73 cal

Grasa

6 g

Grasa Saturada

5 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

6 g

Azúcar

0 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

30 mg

Procedimiento

Coloque el aceite y maíz en una olla grande con tapa. Suba la temperatura a media-alta y sacude la olla hacia adelante y atrás sobre la llama constantemente.
Mantenga la tapa puesta y siga sacudiendo la olla hasta que los sonidos bajen de ritmo.
Retire de la hornilla. Vacíe en un bol y rocíe con sal, cayena, sazón y paprika ahumada.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética).

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