Panecillos de calabaza

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Clock Icon for Prep Time 40 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 10-12 bollos Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Estos panecillos de calabaza son la adición perfecta a cualquier día de otoño. Con una taza de café en la mañana o como una dulce merienda en la tarde, seguramente impresionará – incluso a...

Ingredientes

  • 2 tazas de harina todo uso
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharaditas de nuez moscada molida
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavos molidos
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, fría y en cubos
  • ½ taza de puré de calabazas enlatado
  • ¼ taza más 1 cucharada de suero de leche
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 Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes.

Información nutricional

Calorías

261 cal

Grasa

14 g

Grasa Saturada

9 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

4 g

Carbohidratos

31 g

Azúcar

11 g

Fibra

1 g

Proteína

3 g

Sodio

122 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Prepare una bandeja para hornear con papel de hornear.2. En un recipiente grande, combine la harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato, nuez moscada, canela y clavos.
  2. Prepare un orificio en el centro de la harina y mantequilla. Añada la calabaza y suero de leche en el centro. Con una espátula, remueva los ingredientes húmedos con los secos, asegurándose de no mezclar de más.
  3. Hornee por 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 

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