Spicy-Sweet-Potato-Fries
Spicy-Sweet-Potato-Fries
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

La cayena, cilantro y polvo de cebolla llevan a estas Papitas de Patatas Dulces Picantes de un nivel no tan dulce a un toque picante que de seguro satisfará cualquier paladar de quimio o amante del picante.

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°.2. Lave y limpie las patatas para remover sucio.

3. Deje las pieles y corte las batatas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).

4. Coloque los palitos en un recipiente con aceite. Añada cayena, cilantro, polvo de cebolla y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón.

5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa.

6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.

Alex De Los Reyes, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo


Ingredientes:

  • 2 patatas dulces grandes
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de cilantro
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • ½ cucharadita de sal

Información Nutricional

Calorías

315 cals

Grasa

27 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

20 g

Carbohydrates

18 g

Azucar

4 g

Fiber

3 g

Protein

2 g

Sodium

256 mg

*per serving


Consejos de Ann

Asegúrese de cortar las piezas de tamaños similares para que se cocinen de forma regular.

 


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