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La cayena, cilantro y polvo de cebolla llevan a estas Papitas de Patatas Dulces Picantes de un nivel no tan dulce a un toque picante que de seguro satisfará cualquier paladar de quimio o amante del picante.
Preparación
1. Precaliente el horno a 350°.2. Lave y limpie las patatas para remover sucio.
3. Deje las pieles y corte las batatas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
4. Coloque los palitos en un recipiente con aceite. Añada cayena, cilantro, polvo de cebolla y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón.
5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa.
6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.
Alex De Los Reyes, Drexel Food Lab
Ingredientes:
- 2 patatas dulces grandes
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de polvo de cebolla
- ½ cucharadita de sal
Información Nutricional
Calorías
315 cals
Grasa
27 g
Grasa Saturada
4 g
Grasa Poliinsaturada
3 g
Grasa Monosaturada
20 g
Carbohydrates
18 g
Azucar
4 g
Fiber
3 g
Protein
2 g
Sodium
256 mg
*per serving
Consejos de Ann
Asegúrese de cortar las piezas de tamaños similares para que se cocinen de forma regular.
