Savory Sweet Potato Fries

Papitas de Patatas Dulces

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Cargando...

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Estas Papitas de Patatas Dulces son la merienda perfecta si usted quiere algo sabroso, clásico y delicioso. Los ingredientes comunes de su despensa pueden transformar viejas patatas lisas en un acompañante verdaderamente delicioso. Estas...

Mira el Video.


Ingredientes

  • 2 patatas dulces grandes
  • ¼ taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Información nutricional

Calorías

132 cal

Grasa

7 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

4 g

Fibra

3 g

Proteína

1 g

Sodio

219 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Lave y limpie las patatas para remover sucio.
  3. Deje las pieles y corte las patatas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
  4. Coloque los palitos en un recipiente con aceite y vinagre de vino tinto. Añada sal, orégano y pimienta y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón.
  5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa.
  6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.

Consejos del chef

Corte las papas de tamaños similares para que se cocinen uniformemente. Siéntase libre de añadir más sazón si lo desea.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


Leave a Review