Savory Sweet Potato Fries
Savory Sweet Potato Fries
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

Estas Papitas de Patatas Dulces son la merienda perfecta si usted quiere algo sabroso, clásico y delicioso. Los ingredientes comunes de su despensa pueden transformar viejas patatas lisas en un acompañante verdaderamente delicioso. Estas papitas dulces son definitivamente dulce, pero no se fríen. Se asan al horno con un poco de aceite y vinagre para producir el aperitivo perfecto o acompañante cuando se siente con deseo de comer algo salado, clásico y ¿dijimos delicioso? Pruébelas.

Mira el Video.

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°.
2. Lave y limpie las patatas para remover sucio.
3. Deje las pieles y corte las patatas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
4. Coloque los palitos en un recipiente con aceite y vinagre de vino tinto. Añada sal, orégano y pimienta y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón.
5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa.
6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.Alex De Los Reyes, Drexel Food Lab01788-15-Drexel.HSM.Food.Lab.Logo

Ingredientes:

  • 2 patatas dulces grandes
  • ¼ taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Información Nutricional

Calorías

132 cals

Grasa

7 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohydrates

17 g

Azucar

4 g

Fiber

3 g

Protein

1 g

Sodium

219 mg

*per serving


Consejos de Ann

Corte las papas de tamaños similares para que se cocinen uniformemente. Siéntase libre de añadir más sazón si lo desea.

 


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