Savory Sweet Potato Fries

Papitas de Patatas Dulces

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size 4 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 ingredients
Estas Papitas de Patatas Dulces son la merienda perfecta si usted quiere algo sabroso, clásico y delicioso. Los ingredientes comunes de su despensa pueden transformar viejas patatas lisas en un acompañante verdaderamente delicioso. Estas...

Ingredientes

  • 2 patatas dulces grandes
  • ¼ taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta molida

Información nutricional

Calorías

132 cal

Grasa

7 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

4 g

Fibra

3 g

Proteína

1 g

Sodio

219 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Lave y limpie las patatas para remover sucio.
  3. Deje las pieles y corte las patatas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
  4. Coloque los palitos en un recipiente con aceite y vinagre de vino tinto. Añada sal, orégano y pimienta y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón.
  5. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa.
  6. Hornee por 16-18 minutos. Deje enfriar por 10 minutos.

Consejos

Corte las papas de tamaños similares para que se cocinen uniformemente. Siéntase libre de añadir más sazón si lo desea.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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