Parfait de yogur bajo en FODMAP
Yogurt Parfait

Parfait de yogur bajo en FODMAP

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Este sencillo parfait bajo en FODMAP, al que puede agregar su toque personal, es más una guía flexible que una receta. El yogur es una excelente fuente de proteínas y calcio, y también proporciona probióticos...


Ingredientes

  • 1 taza (8 onzas) de yogur griego natural sin lactosa
  • ½ taza de frutas frescas o congeladas, como arándanos o frambuesas
  • ¼ taza de nueces mixtas, como nueces, nueces pecanas y/o almendras en rodajas
  • 1 cucharada de semillas mixtas, como sésamo, chía, girasol
  • 1 cucharada de copos de coco rallado y sin azúcar
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Información nutricional

Calorías

242 cals

Grasa

17 g

Saturated Fat

7 g

Polyunsaturated Fat

3 g

Monounsaturated Fat

5 g

Carbohidratos

12 g

Azúcar

5 g

Fibra

3 g

Proteína

13 g

Sodio

57 mg

Procedimiento

  1. En dos tazones, divida el yogur uniformemente y cubra cada tazón con la mitad de la cantidad de fruta, nueces, semillas y coco.

Consejos del chef

¡Esta receta se trata de medir los ingredientes! Si bien todos estos alimentos son excelentes para nosotros, son densos en calorías y es recomendable tener en cuenta el tamaño de las porciones.

 

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)