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Esta pasta es mucho mejor que la que venden en tiendas. Usted puede ajustar las especias a su gusto y prepararla con su única y especial mezcla. Puede hacerse en cantidades grandes y congelarse para después – los sabores se intensifican en el congelador.
Preparación
1. Corte el ajo con la sal, haciendo una pasta. Añada el polvo de chile, paprika, comino, cilantro y aceite de oliva, cortándoles hasta que estén bien combinados.
2. Coloque en una jarra y refrigere, se mantendrá por 3-5 días, o congele.
Ingredientes:
- 6 dientes de ajo, triturados
- 3 cucharaditas de sal marina, o al gusto
- 1 cucharadita de polvo de chile suave
- 1 cucharadita de paprika ahumada
- 1 cucharadita de comino molido
- ½ taza de cilantro, finamente cortado
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
Información Nutricional
Calorías
436 cals
Grasa
43 g
Grasa Saturada
6 g
Grasa Poliinsaturada
6 g
Grasa Monosaturada
30 g
Carbohydrates
15 g
Azucar
2 g
Fiber
6 g
Protein
4 g
Sodium
245 mg
*per serving
