adobe paste

Pasta de adobo

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 7 Ingredientes

Esta pasta es mucho mejor que la que venden en tiendas. Usted puede ajustar las especias a su gusto y prepararla con su única y especial mezcla. Puede hacerse en cantidades grandes y congelarse...


Ingredientes

  • 6 dientes de ajo, triturados
  • 3 cucharaditas de sal marina, o al gusto
  • 1 cucharadita de polvo de chile suave
  • 1 cucharadita de paprika ahumada
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ taza de cilantro, finamente cortado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen

Información nutricional

Calorías

436 cal

Grasa

43 g

Grasa Saturada

6 g

Grasa Poliinsaturada

6 g

Grasa Monosaturada

30 g

Carbohidratos

15 g

Azúcar

2 g

Fibra

6 g

Proteína

4 g

Sodio

245 mg

Procedimiento

  1. Corte el ajo con la sal, haciendo una pasta. Añada el polvo de chile, paprika, comino, cilantro y aceite de oliva, cortándoles hasta que estén bien combinados.
  2. Coloque en una jarra y refrigere, se mantendrá por 3-5 días, o congele.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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