Esta pasta es mucho mejor que la que venden en tiendas. Usted puede ajustar las especias a su gusto y prepararla con su única y especial mezcla. Puede hacerse en cantidades grandes y congelarse... para después – los sabores se intensifican en el congelador.
Corte el ajo con la sal, haciendo una pasta. Añada el polvo de chile, paprika, comino, cilantro y aceite de oliva, cortándoles hasta que estén bien combinados.
Coloque en una jarra y refrigere, se mantendrá por 3-5 días, o congele.
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Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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