Patatas Dulces Horneadas

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 1 Ingredientes

¡Oh, las Batatas Dulces Horneadas! Yo las comí por primera vez hace años en Brixton, una zona del Occidente Hindú de Londres, y fue amor a primer bocado. Tenían un sabor tan exótico. Fueron...


Ingredientes

Información nutricional

Calorías

112 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

26 g

Azúcar

6 g

Fibra

4 g

Proteína

2 g

Sodio

72 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Prepare una bandeja de hornear con papel de aluminio.
  2. Pinche las patatas por todos lados con un tenedor. Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 45 minutos o hasta que estén bien suaves. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de sus patatas.
  3. Córtalas a la mitad a longitud con un cuchillo y presiona las puntas para abrirlas. Rellene con los rellenos recomendados:

Consejos del chef

Hay varias variedades de patatas dulces, desde las variedades rojas rubí a las amarillas, también llamadas patatas dulces «blancas», que generalmente se usan en pasteles. Todas son deliciosas, todas son buenas para usted y todas son perfectas para esta receta.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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