Pechugas de Pollo a la Parrilla Estilo Italiano

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Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size 4 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 ingredients
Esta simple marinada le trasladará un poco de Italia a su cocina en cualquier momento del año y dará vida a las más básicas comidas, como lo es el pollo a la parrilla. Yo...

Ingredientes

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de orégano
  • Una pizca de sal, al gusto
  • 4 pechugas de pollo con hueso y sin piel

Información nutricional

Calorías

453 cal

Grasa

21 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

2 g

Azúcar

1 g

Fibra

0 g

Proteína

62 g

Sodio

211 mg

Procedimiento

  1. Bata hasta que estén bien mezclados.2. Coloque el pollo en el recipiente con la marinara. Masajee el pollo con la salsa hasta que esté bien cubierto. Cubra con papel plástico y refrigere por hasta 8 horas.
  2. Cocine el pollo por 10 minutos de cada lado hasta que esté dorado y completamente cocido.

Consejos

Lleve las carnes marinadas a temperatura ambiente antes de cocinar.
Yo generalmente utilizo una bolsa zip de un galón para marinar el pollo. Coloque el pollo crudo en la bolsa, luego vierta la salsa en la misma. Extraiga la mayor cantidad de aire de la bolsa como le sea posible y selle. Masajee la bolsa para distribuir equitativamente la marinara y refrigere por 8 horas.

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