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Porciones: 2 tazas
Tiempo de preparación: 15
El Pesto de Pistachos es tan delicioso y puede hacerse con una combinación de vegetales y nueces. Esta versión utiliza pistachos y hojas de albahaca. Es tan delicioso como el pesto tradicional, pero los pistachos son más baratos que los piñones, haciendo de esta receta una alternativa ideal.
Preparación
- 2. Añada todas las hojas de albahaca y procese hasta que estén bien molidas.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva sobre pollo o con pasta para una comida rápida.
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de pistachos, tostados
- 2 tazas de hojas de albahaca, lavadas
- ¾ taza de aceite de oliva extra-virgen
- Sal, al gusto
Información Nutricional
Calorías
1067 cals
Grasa
109 g
Grasa Saturada
15 g
Grasa Poliinsaturada
17 g
Grasa Monosaturada
74 g
Carbohydrates
18 g
Azucar
5 g
Fiber
7 g
Protein
13 g
Sodium
387 mg
*per serving
