Pico de Gallo

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Esta salsa Pico de Gallo es tan refrescante y sencilla de preparar que jamás volverá a comprarla en una tienda. Además, tendrá absoluto control sobre el picante. Es perfecta para una merienda ligera en...


Ingredientes

  • 1 tomate manzano, sin semilla y cortado en cubos
  • 1 cucharada de cebolla blanca o morada finamente cortada
  • 1 cucharada de jalapeño, sin semillas, triturado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de cilantro cortado
  • Sal y pimienta, al gusto

Información nutricional

Calorías

11 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

3 g

Azúcar

1 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

112 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, mezcle el tomate, cebolla, jalapeño, jugo de limón, cilantro y sal. Coloque, cubierto, en el refrigerador hasta por 3 días.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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