Pico de gallo

Pico de gallo

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Esta receta de pico de gallo es tan refrescante y sencillo de preparar que jamás volverá a comprarlo en una tienda. Además, tendrá control absoluto sobre qué tan picante lo quiera. Es perfecto para...


Ingredientes

  • 1 jitomate manzano, sin semilla y cortado en cubos
  • 1 cucharada de cebolla blanca o morada finamente cortada
  • 1 cucharada de jalapeño, sin semillas, triturado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de cilantro cortado
  • Sal y pimienta, al gusto

Información nutricional

Calorías

11 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

3 g

Azúcar

1 g

Fibra

1 g

Proteína

1 g

Sodio

110 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, mezcle jitomate, cebolla, jalapeño, jugo de limón, cilantro y sal. Coloque, cubierto, en el refrigerador hasta por 3 días.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.


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