Pizza Blanca

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Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Esta pizza blanca es una genial si usted está en una dieta blanda y no tolera la acidez de los tomates. Es deliciosa y muy fácil de comer. Usted no se sentirá privado en...


Ingredientes

  • 4 tazas de espinaca
  • 2 tazas de yogur griego
  • 5 tallos de romero, cortado
  • ¼ taza de orégano fresco, cortado
  • 3 cucharadas de ajo, cortado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de harina de maíz o semolina
  • receta de Masa de Pizza
  • 1½ taza de mozzarella fresco, en cubos (Ver Consejos de Ann)
  • ¼ taza de aceite de oliva

Información nutricional

Calorías

544 cal

Grasa

30 g

Grasa Saturada

11 g

Grasa Poliinsaturada

3 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

47 g

Azúcar

6 g

Fibra

6 g

Proteína

25 g

Sodio

691 mg

Procedimiento

  1. 2. En una olla pequeña de agua hirviendo, cocine la espinaca por alrededor de 1 minuto o hasta que se seque y se torne de un color verde brillante. Deje correr agua sobre ella.
  2. Rocíe 2 bandejas para hornear con harina de maíz o semolina.
  3. Hornee hasta que la masa y la parte inferior de las pizzas esté dorada, alrededor de 15 minutos.

Consejos del chef

Use mozzarella bajo en grasas si está cuidando su consumo de grasa. Para limitar la fibra, use masa de harina todo uso.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.


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