Basic Portobello Pizza

Pizza de setas portobello

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Clock Icon for Prep Time 30 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 2 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Cuando la gente piensa en una pizza sin masa asumen que es una masa de coliflor. En la pizza de setas portobello las setas son la corteza. ¡Disfrute estos antojitos individuales con sus...


Ingredientes

  • 2 setas portobello, lavadas y sin tallos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de Salsa de Tomate
  • ½ taza de queso mozzarella
  • Ingredientes deseados
  • Sal al gusto

Información nutricional

Calorías

256 cal

Grasa

21 g

Grasa Saturada

7 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

12 g

Carbohidratos

11 g

Azúcar

7 g

Fibra

3 g

Proteína

10 g

Sodio

788 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. En una bandeja para hornear preparada con papel de aluminio, coloque las setas con el lado de los tallos hacia arriba. Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal sobre cada seta. Coloque en el horno y hornee por 10 minutos o hasta que estén blandas.
  3. Retire las setas del horno y divida la salsa de tomates entre ellos, coloque 2 onzas del queso mozzarella sobre cada uno. Coloque los ingredientes adicionales, si lo desea.
  4. Hornee por otros 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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