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Pizza Individual de Setas Portobello y Pesto

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5 ingredients

Esta Pizza Individual de Setas Portobello y Pesto no podría ser más saludable. Las hierbas, setas, aceite de oliva y queso la hacen una comida balanceada que es muy sabrosa como nutritiva. Rocíe algo...

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Ingredientes

2 setas portobello, lavados, sin tallos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de pesto
½ taza de queso ricota
Sal al gusto

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Información nutricional

Calorías

3174 cal

Grasa

311 g

Grasa Saturada

64 g

Grasa Poliinsaturada

50 g

Grasa Monosaturada

180 g

Carbohidratos

48 g

Azúcar

14 g

Fibra

17 g

Proteína

77 g

Sodio

5441 mg

Procedimiento

Precaliente el horno a 350°.
En una bandeja preparada con papel de aluminio, coloque las setas portobello con el lado del tallo hacia arriba. Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva sobre cada seta. Coloque en el horno y hornee por 10 minutos o hasta que estén blandas.
Retire las setas del horno y divida el pesto, untando cada seta con pesto. Corone con porciones de ricota. Regrese todo al horno y cocine por 5 minutos adicionales o hasta que el queso se haya derretido.

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