Calorías
154 cal
Grasa
5 g
Grasa Saturada
3 g
Grasa Poliinsaturada
0 g
Grasa Monosaturada
1 g
Carbohidratos
21 g
Azúcar
1 g
Fibra
1 g
Proteína
6 g
Sodio
415 mg
Yo siempre utilizo la polenta de cocción rápida. No debe darle pena, y reduce mucho el trabajo de remover. También puede comer la polenta suave, como gachas. Si quiere probarla de esa forma, no la deje reposar, siga removiéndola hasta que esté listo para comerla. Y puede mezclar cualquier queso suave que desee. Fontina y Polenta son una combinación clásica.