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Ponche de Huevo Bajo en Calorías

Name: Ponche de Huevo Bajo en Calorías
Prep time: 20

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20 min prep

4 servings

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7 ingredients

Llénese del espíritu navideño, no de los kilos navideños con este absolutamente delicioso y ligero Ponche de Huevo Bajo en Calorías. Para aquellos que nos gusta esta tradición navideña, este trago libre de alcohol...

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Ingredientes

2 tazas de leche descremada, divididas
1 cucharada de ralladura de limón
2 huevos, más 1 yema de huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de maicena
Canela o nuez moscada para adorno

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Información nutricional

Calorías

142 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

20 g

Azúcar

19 g

Fibra

0 g

Proteína

8 g

Sodio

97 mg

Procedimiento

Lleve a hervir a fuego lento.2. En un recipiente grande, bata los huevos, yema de huevo, vainilla, azúcar y maicena.
Regrese la mezcla a la olla y caliente a fuego medio, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que el ponche se espese. (Alrededor de 5-8 minutos).
Enfríe en el refrigerador.

Consejos

Si usted no tiene leche descremada, la leche entera o 2% igual tendrán menos calorías que la leche y crema entera que se usan en la receta tradicional. Y si usted extraña el sabor del licor, intente endulzar con mitad jarabe de maple ámbar y mitad azúcar.

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