Inicio > Recetas > Desayuno > Pudin de chocolate y chía

Pudin de chocolate y chía

Name: Pudin de chocolate y chía
Prep time: 15

(5 votes, average: 4,60 out of 5)

Cargando...

15 min prep

2 servings

Cuando esta recibiendo el tratamiento contra el cáncer, es importante que tenga a mano alimentos que sean fáciles de comer y que contengan muchos nutrientes. Las semillas de chía tienen mucha fibra y proteínas....

Sepa más

Ingredientes

2 onzas (57g) de chocolate semiamargo

1 taza de leche de coco

1 taza de yogur griego

2 cucharadas de néctar (jarabe) de agave

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

¼ taza de semillas de chía

Almendras tostadas, para decorar (opcional)

Frambuesas, para decorar (opcional)

Banana en rodajas (opcional)

Missing an Ingredient?

Visit our ingredient substitution guide.

Información nutricional

Calorías

687 cal

Grasa

49 g

Grasa Saturada

32 g

Grasa Poliinsaturada

7 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

54 g

Azúcar

35 g

Fibra

13 g

Proteína

19 g

Sodio

168 mg

Procedimiento

Parta el chocolate en trozos pequeños y colóquelo en un tazón apto para microondas. Caliente el chocolate en el microondas durante 15 segundos. Retire del microondas y revuélvalo. Repita este paso hasta que el chocolate esté completamente derretido
Bata el chocolate derretido con la leche de coco en un tazón mediano.
Añada el yogur griego, agave y vainilla hasta lograr una mezcla uniforme. Agregue la sal y las semillas de chía y mezcle todo bien. Deje descansar la mezcla a temperatura ambiente por 15 minutos.
Revuelva nuevamente para reincorporar las semillas de chía que se han ido al fondo.
Cubra el tazón y refrigere por lo menos 3 horas. Sirva el pudín en envases pequeños y adorne con almendras y fruta.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.

Filtros