Raspado de fresa | Cook for Your Life

Raspado de fresa

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 3 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

Este raspado de fresa es ideal para el verano, cuando las fresas entran en temporada. Esta receta muestra cómo preparar estas deliciosas frutas para congelarlas y que pueda disfrutar de su rico sabor durante...

Ingredientes

  • 4 tazas de fresas, bien lavadas (Ver consejos del chef)
  • 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 2 cucharadas de azúcar granulada, o al gusto
¿Le falta un ingrediente?
Visit our ingredient substitution guide ›

Información nutricional

Calorías

100 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

25 g

Azúcar

19 g

Fibra

4 g

Proteína

1 g

Sodio

2 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Cómo congelar las fresas: Lave y seque la superficie de las fresas. Organizarlas en una sola capa en una pequeña hoja de hornear. Introduzca la hoja en el congelador hasta que queden congeladas sólidas, unos 90 minutos. En este punto, usted puede sacar de la bandeja para ser utilizadas inmediatamente o colocar en bolsas resellables y almacenarlas en su congelador para su uso futuro.
  2. Mezcle las fresas congeladas en una licuadora con el jugo de limón y el azúcar hasta que quede suave. Beba inmediatamente.

Consejos del chef

Esto es aún más fácil de hacer con las fresas congeladas comercialmente – compre orgánicas si así lo desea.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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