Sabrosa Tostada Francesa

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Cargando...

Person Icon for Serving Size 4 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 9 ingredients
Es tentador pensar en tostadas francesas sobre todo como un dulce antojo para el desayuno, cargado con todo, desde la mantequilla y el jarabe de helado y compotas excesivamente dulce. Pero no tiene por...

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco, dividido
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 8 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ taza de queso ricotta
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • sal y pimienta para probar

Información nutricional

Calorías

301 cal

Grasa

12 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

32 g

Azúcar

6 g

Fibra

4 g

Proteína

16 g

Sodio

434 mg

Procedimiento

  1. En un tazón mediano batir juntos los huevos, la leche, 1 cucharadita de tomillo y sal. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla de huevo una a la vez, aproximadamente un minuto de cada lado, hasta que el pan se sature completamente.
  2. Coloque una sartén antiadherente a fuego medio y agregue aceite vegetal. Trabajando en lotes, cocine cada rebanada de pan por aproximadamente 2 a 4 minutos por lado, hasta que estén bien dorados.
  3. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la ricotta, el tomillo restante y el vinagre. Condimente con sal y pimienta. Para servir, coloque una cucharada de salsa de ricotta en cada rebanada de pan francés.

Consejos

Usted puede agregar todo tipo de golosinas favoritas a esta tostada francesa y remate con rebanadas de aguacate, alcachofas o tomates secados al sol. ¡Sea creativo!

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



Leave a Review