Savory French Toast
Porciones: 4

Es tentador pensar en tostadas francesas sobre todo como un dulce antojo para el desayuno, cargado con todo, desde la mantequilla y el jarabe de helado y compotas excesivamente dulce. Pero no tiene por qué serlo. Nuestra tostada francesa de tomillo infundido es deliciosamente diferente. En lugar de mantequilla y jarabe, se sirve con una cremosa, cobertura de ricotta picante, convirtiéndolo en el antojo perfecto para un brunch de fin de semana con más que las calorías vacías azucaradas del modelo más tradicional, piensa en la proteína, fibra y calcio para empezar. Buen sabor y bueno para usted.

Preparación

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Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco, dividido
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 8 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ taza de queso ricotta
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • sal y pimienta para probar

Información Nutricional

Calorías

301 cals

Grasa

12 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohydrates

32 g

Azucar

6 g

Fiber

4 g

Protein

16 g

Sodium

434 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Usted puede agregar todo tipo de golosinas favoritas a esta tostada francesa y remate con rebanadas de aguacate, alcachofas o tomates secados al sol. ¡Sea creativo!

 


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