Almendras Rostizadas con Romero | Cook for Your Life

Almendras Rostizadas con Romero

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 12 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 5 Ingredientes

Esta receta es sencilla y permisiva, justo lo que se necesita durante el tratamiento. La baja temperatura del horno resulta en almendras rostizadas que nunca se queman, así que si las olvida, no es...

Ingredientes

  • ½ libra de almendras, enteras y sin concha
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de romero seco
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 clara de huevo
¿Le falta un ingrediente?
Visit our ingredient substitution guide ›

Información nutricional

Calorías

333 cal

Grasa

29 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

7 g

Grasa Monosaturada

18 g

Carbohidratos

13 g

Azúcar

3 g

Fibra

7 g

Proteína

13 g

Sodio

148 mg

Powered by Edamam

por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 200°. En un bol para mezclar mediano, añada las almendras, sal y especias. Coloque a un lado.
  2. En un recipiente para mezclar aparte, bata la clara huevo con un tenedor o batidos hasta que haga espuma.
  3. Añada la clara de huevo a las almendras, un poco a la vez, hasta que las mismas parezcan glaseadas y brillantes y los condimentos hayan comenzado a pegarse a las almendras.
  4. Hornee las almendras en una bandeja por 2 horas hasta que estén a la contextura deseada.

Consejos del chef

No tiene que descartar la yema de huevo. Sólo añádale a una tortilla de huevo o revoltillo. Prepare su bandeja para hornear con papel pergamino para una limpieza y manipulación más rápida.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reseñas y comentarios

Aún no hay reseñas.

Deje una receta o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Favor de iniciar sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Filetes de coliflor asados con pesto de semillas de girasol Recipe Image

Filetes de coliflor asados con pesto de semillas de girasol
Rated 5 out of 5
Bebida refrescante de naranja y ruibarbo Recipe Image

Bebida refrescante de naranja y ruibarbo
Rated 5 out of 5
Pan tostado con frijoles refritos, pico de gallo y huevo estrellado Recipe Image

Pan tostado con frijoles refritos, pico de gallo y huevo estrellado
Rated 5 out of 5
Risotto de quinoa Recipe Image

Risotto de quinoa
Rated 5 out of 5
Macarrones con queso y calabaza Recipe Image

Macarrones con queso y calabaza
30 Tiempo de preparación.
Rated 5 out of 5
Licuado de durazno, zanahoria y calabacita Recipe Image

Licuado de durazno, zanahoria y calabacita
Rated 5 out of 5
Mijo con champiñones y semillas de calabaza Recipe Image

Mijo con champiñones y semillas de calabaza
Rated 5 out of 5
Limonada rosa con jengibre Recipe Image

Limonada rosa con jengibre
Rated 5 out of 5

Búsqueda