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Salmón glaseado con miel de maple

Name: Salmón glaseado con miel de maple
Prep time: 20

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20 min prep

4 servings

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6 ingredients

Este salmón glaseado con miel de maple es simplemente una manera deliciosa de cocinar salmón. La marinada es una versión americana del tradicional glaseado teriyaki y utiliza jarabe de maple como endulzante en...

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Ingredientes

¼ taza de salsa de soya
¼ taza de jarabe de maple
4 dientes de ajo, triturados y rebanados
2 cucharadas de jengibre rallado
1 cucharada grande de ralladura de naranja
1 libra de filete de salmón

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Información nutricional

Calorías

304 cal

Grasa

15 g

Grasa Saturada

4 g

Grasa Poliinsaturada

5 g

Grasa Monosaturada

4 g

Carbohidratos

16 g

Azúcar

12 g

Fibra

1 g

Proteína

25 g

Sodio

946 mg

Procedimiento

En un recipiente pequeño, mezcle la salsa de soya, jarabe de maple, ajo, jengibre y ralladura de naranja.
Coloque el salmón en una bolsa plástica y vierta la mezcla de soya dentro de la bolsa. Selle la bolsa y coloque en un plato, manteniendo dentro del refrigerador por al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche.
Antes de servir, precaliente su horno y retire el salmón de la bolsa, descartando el ajo. Coloque en una bandeja para hornear e intente hornear por 8 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

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