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Porciones: 3 tazas
Tiempo de preparación: 20
¡Los mangos y aguacates hacen salsas geniales! Este delicioso acompañante añade un toque tropical a las comidas más prosaicas y con chips de maíz, bien, no hay más que decir sino YUMY.
¡Pruébelo!
Preparación
- Combine todos los ingredientes en un recipiente. Pruebe la sazón. Coma inmediatamente.
Ingredientes:
- 1½ tazas de mango pelado, sin núcleo y en cubos
- 1½ tazas de aguacate maduro pelado, sin núcleo y en cubos
- 2 cucharaditas de chalotes o cebollas moradas, picadas
- 2 cucharaditas de jalapeño picado
- 2 cucharadas de cilantro cortado
- 2 cucharadas de jugo de limón o lima
Información Nutricional
Calorías
172 cals
Grasa
11 g
Grasa Saturada
2 g
Grasa Poliinsaturada
1 g
Grasa Monosaturada
7 g
Carbohydrates
19 g
Azucar
12 g
Fiber
6 g
Protein
2 g
Sodium
7 mg
*per serving
Consejos de Ann
Esta receta también es una buena forma de usar mangos que no están maduros. La salsa será un poco más ácida.
Si usted ve aguacates Florida grandes y verde brillante en su mercado, úselos para esta salsa. Son más dulces y menos cremosos que los Haas, pero creo que son un complemento perfecto para los mangos.
