Naturalmente Dulce Salsa de Arándanos

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Clock Icon for Prep Time 40 min prep
Person Icon for Serving Size 8 servings
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La salsa de arándanos hecha en casa es una de las recetas más fáciles de hacer en Acción de Gracias y esta salsa casera de arándanos seguramente impresionará. Agregar arándanos a la salsa es...

Ingredientes

  • Arándanos de 1 libra, frescos o congelados
  • 1 libra de arándanos frescos
  • ½ taza de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 limón, ralladura y jugo
  • 1 naranja, cáscara y jugo de tamaño medio

Información nutricional

Calorías

262 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

68 g

Azúcar

60 g

Fibra

5 g

Proteína

1 g

Sodio

294 mg

Procedimiento

  1. En una olla de tamaño mediano, combine los arándanos, los arándanos y el agua. Cocine a fuego medio hasta que las bayas empiecen a suavizarse, unos 10 minutos.
  2. Añadir el azúcar, la sal, el jugo de limón y jugo de naranja a la olla. Cocine a fuego lento, unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla sea lo suficientemente gruesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara.
  3. Añadir el limón y la ralladura de naranja. Enfriar o servir caliente.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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