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Salsa de Mango

Name: Salsa de Mango
Prep time: 15

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15 Tiempo de preparación.

2 tazas Porciones

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5 Ingredientes

¡El mango hace unas salsas geniales! Esta deliciosa Salsa de Mango añade un toque tropical a las comidas más prácticas. ¡Pruébelo!

Ingredientes

2 tazas de mango cortado en cubitos, pelado y sin hueso
2 cucharaditas de chalota picada o cebolla roja
2 cucharaditas de jalapeño picado
2 cucharadas de cilantro picado
2 cucharaditas de jugo de limón o lima

¿Le falta un ingrediente?

Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes.

Información nutricional

Calorías

103 cal

Grasa

1 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

26 g

Azúcar

23 g

Fibra

3 g

Proteína

2 g

Sodio

4 mg

Procedimiento

Combine todos los ingredientes en un recipiente. Pruebe la sazón, luego coma inmediatamente o cubra ligeramente y mantenga en el refrigerador por hasta 4 días.

Consejos del chef

Prepare la salsa alrededor de 30 minutos o 1 hora antes de necesitarla. Sabrá mucho mejor si le da tiempo a los sabores para que se desarrollen.
Esta receta también es buena para utilizar mangos que no están del todo maduros. Sólo que la salsa será un poco más agria.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.

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