Mustard Dill Sauce
Porciones: 1 taza
Tiempo de preparación: 15

Esta clásica Salsa de Mostaza y Eneldo escandinava es tradicionalmente comida con salmón y liebre. Añadida a papas hervidas, hace la más deliciosa ensalada de papas.

Preparación

  1. En un recipiente pequeño, mezcle la mostaza y el vinagre. Bata el aceite poco a poco hasta que esté densa y bien mezclada. Añada el eneldo.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mostaza dulce
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1½ cucharadas de vinagre de vino blanco
  • ¾ taza de aceite de canola o aceite de uva
  • ¼ taza de eneldo fresco cortado

Información Nutricional

Calorías

1500 cals

Grasa

165 g

Grasa Saturada

16 g

Grasa Poliinsaturada

115 g

Grasa Monosaturada

27 g

Carbohydrates

10 g

Azucar

9 g

Fiber

1 g

Protein

1 g

Sodium

333 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Si no tiene mostaza dulce a la mano, use sólo Dijon y pruebe el azúcar.

 


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