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Tiempo de preparación: 15
Esta Salsa Remoulade es una sabrosa versión de aderezo de remoulade que se prepara con tahini. A diferencia de la original, no tiene huevos y sirve como sustituto para la original si usted está en quimio. Es deliciosa con verdes al vapor, crujientes ensaladas o en un sándwich.
Preparación
- En un recipiente, bata el tahini y mostaza hasta que estén bien combinados. Añada el vinagre.
- Añada el aceite de oliva, un poco a la vez, hasta que la salsa comience a espesarse y emulsionar. Añada agua según sea necesario, un poco a la vez, hasta tener una salsa cremosa. Añada sal y pimienta negra fresca, al gusto.
Ingredientes:
- 1 cucharada tahini (pasta de sésamo)
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de agua (opcional)
- Sal y pimienta, al gusto
Información Nutricional
Calorías
463 cals
Grasa
49 g
Grasa Saturada
7 g
Grasa Poliinsaturada
8 g
Grasa Monosaturada
33 g
Carbohydrates
5 g
Azucar
0 g
Fiber
2 g
Protein
3 g
Sodium
234 mg
*per serving
