Aderezo saludable estilo Ranch | Cook for Your Life

Aderezo saludable estilo Ranch

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 36 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 8 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 Ingredientes

El yogur griego es la clave a esta versión de aderezo ranch. Tiene menos calorías que las recetas tradicionales, pero más proteínas y mucha menos grasa, gracias al yogur. Mejor aún, no sacrifica nada...

Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil seco
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharada de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 tazas de yogur griego entero
¿Le falta un ingrediente?
Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

69 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

4 g

Azúcar

3 g

Fibra

0 g

Proteína

5 g

Sodio

172 mg

por porción

Procedimiento

  1. En un recipiente combine el perejil, eneldo, polvo de ajo y cebolla, sal y pimienta negra. Mezcle hasta que esté uniformemente distribuido.
  2. Añada la mezcla de especias y miel al yogur y mezcle hasta que estén combinados.

Consejos del chef

Para menos grasa, use yogur griego 2% No recomendamos usar 0% porque no tiene la cremosidad apropiada para este dip, además de que algunas marcas usan espesantes para darle al yogur la consistencia apropiada.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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