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El yogur griego es la clave a esta versión de aderezo ranch. Tiene menos calorías que las recetas tradicionales, pero más proteínas y mucha menos grasa, gracias al yogur. Mejor aún, no sacrifica nada del sabor que conocemos y amamos.
Preparación
1.En un recipiente combine el perejil, eneldo, polvo de ajo y cebolla, sal y pimienta negra. Mezcle hasta que esté uniformemente distribuido.
2. Añada la mezcla de especias y miel al yogur y mezcle hasta que estén combinados.
Emily Crasnick, Drexel Food Lab
Ingredientes:
- 1 cucharada de perejil seco
- ½ cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- 1 cucharadita de polvo de cebolla
- 1 cucharada de sal kosher
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de miel
- 2 tazas de yogur griego entero
Información Nutricional
Calorías
69 cals
Grasa
4 g
Grasa Saturada
2 g
Grasa Poliinsaturada
0 g
Grasa Monosaturada
0 g
Carbohydrates
4 g
Azucar
3 g
Fiber
0 g
Protein
5 g
Sodium
172 mg
*per serving
Consejos de Ann
Para menos grasa, use yogur griego 2% No recomendamos usar 0% porque no tiene la cremosidad apropiada para este dip, además de que algunas marcas usan espesantes para darle al yogur la consistencia apropiada.
