Porciones: 8
Tiempo de preparación: 15

El yogur griego es la clave a esta versión de aderezo ranch. Tiene menos calorías que las recetas tradicionales, pero más proteínas y mucha menos grasa, gracias al yogur. Mejor aún, no sacrifica nada del sabor que conocemos y amamos.

Preparación

1.En un recipiente combine el perejil, eneldo, polvo de ajo y cebolla, sal y pimienta negra. Mezcle hasta que esté uniformemente distribuido.

2. Añada la mezcla de especias y miel al yogur y mezcle hasta que estén combinados.

Emily Crasnick, Drexel Food Lab

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Consejos de Ann

Para menos grasa, use yogur griego 2% No recomendamos usar 0% porque no tiene la cremosidad apropiada para este dip, además de que algunas marcas usan espesantes para darle al yogur la consistencia apropiada.

 


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