Saludable Aderezo Ranch de Yogur

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 8 Ingredientes

El yogur griego es la clave a esta versión de aderezo ranch. Tiene menos calorías que las recetas tradicionales, pero más proteínas y mucha menos grasa, gracias al yogur. Mejor aún, no sacrifica nada...


Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil seco
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharada de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 tazas de yogur griego entero

Información nutricional

Calorías

69 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

2 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

4 g

Azúcar

3 g

Fibra

0 g

Proteína

5 g

Sodio

172 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente combine el perejil, eneldo, polvo de ajo y cebolla, sal y pimienta negra. Mezcle hasta que esté uniformemente distribuido.
  2. Añada la mezcla de especias y miel al yogur y mezcle hasta que estén combinados.

Consejos del chef

Para menos grasa, use yogur griego 2% No recomendamos usar 0% porque no tiene la cremosidad apropiada para este dip, además de que algunas marcas usan espesantes para darle al yogur la consistencia apropiada.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). 


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