Saludable avena con frutas | Recetas | Cook For Your Life

Saludable avena con frutas

4.6
Rated 4.6 out of 5
4.6 de 5 estrellas (basado en 15 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

Esta Avena con Frutas es un plato rápido y mucho más delicioso que lo que obtendrá de un paquete de avena saborizada. Usted obtendrá una porción completa de frutas, que, con las nueces, baja...


Ingredientes

  • 1 ⅓ tazas de avena molida (⅓ taza seca para 1 porción)
  • 2 ⅔ tazas de agua (⅔ taza de agua por ⅓ taza de avena; ver consejos del chef)
  • Pizca generosa de sal marina
  • 1 cucharada de pasas doradas
  • 1 cucharada de arándanos agrios
  • ½ cucharadita de canela (opcional)
  • 2 manzanas (pruebe Granny Smiths o Braeburns)
  • 2 cucharadas de almendras cortadas, tostadas en seco
  • 2 bananas, finamente cortadas
  • Leche o yogur según guste
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Información nutricional

Calorías

205 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

44 g

Azúcar

20 g

Fibra

6 g

Proteína

5 g

Sodio

37 mg

Procedimiento

  1. Lleve a hervir, mezcle bien y luego hierva a fuego lento. Cocine, tapado, por alrededor de 10 minutos, mezclando la avena de vez en cuando para que no se pegue.
  2. Mientras la avena se cocina, ralla la manzana utilizando el corte más grueso. Cuando la avena esté cocida, mezcle la manzana rallada hasta que esté bien mezclada. Cubra y apague la hornilla. Deje que la avena hierva por 5 minutos. Sirva rociada con almendras y bananas cortadas y acompañada de leche o yogur.

Consejos del chef

Si usted quiere una avena más liviana, con una consistencia más cremosa, aumente la relación agua-avena a 2¼ partes de agua por 1 de avena, lo que para una porción es ¾ tazas de agua por ⅓ tazas de avena.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)