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Sopa de Chorizo de Pollo

Name: Sopa de Chorizo de Pollo
Cook time: 60

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Tiempo de preparación.

4 Porciones

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12 Ingredientes

Esta sopa de chorizo de pollo es super fácil y una gran manera de obtener un poco de especia en su vida. La salchicha de chorizo de pollo es tan satisfactorio como salchicha de...

Sepa más

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
2 salchichas de chorizo de pollo, cortado en rodajas
2 zanahorias medianas cortadas en rodajas de ¼ pulgadas
2 tallos de apio cortados en rodajas de ¼ de pulgada
1 cebolla mediana, picada
1 papa mediana, cortada en cubitos
8 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
1 taza de arroz integral cocido
2 cucharadas de perejil picado para decorar
sal y pimienta

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Visite nuestra guía de sustitución de ingredientes.

Información nutricional

Calorías

371 cal

Grasa

19 g

Grasa Saturada

6 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohidratos

35 g

Azúcar

4 g

Fibra

4 g

Proteína

20 g

Sodio

1618 mg

Procedimiento

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Consejos del chef

Si usted no está interesado en la salchicha usted puede utilizar la paprika ahumada para conseguir el mismo gran sabor. Espolvorear 1 cucharadita sobre las verduras al final en el Paso 1 mezcle y cocine por un minuto, luego vaya al Paso 2.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Existen muchos conceptos erróneos sobre la nutrición y el cáncer en los medios de comunicación. Mediante el uso de la literatura científica y las recomendaciones de Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer), el National Cancer Institute (Instituto Nacional del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer); nuestra dietista registrada, Kate Ueland, MS, RD, CSO y nuestro equipo de editores trabajan en conjunto para ayudar a nuestros lectores a discernir la verdad del mito.

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