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Sopa de Chorizo de Pollo

Name: Sopa de Chorizo de Pollo
Prep time: 60

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60 min prep

4 servings

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12 ingredients

Esta sopa de chorizo de pollo es super fácil y una gran manera de obtener un poco de especia en su vida. La salchicha de chorizo de pollo es tan satisfactorio como salchicha de...

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Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
2 salchichas de chorizo de pollo, cortado en rodajas
2 zanahorias medianas cortadas en rodajas de ¼ pulgadas
2 tallos de apio cortados en rodajas de ¼ de pulgada
1 cebolla mediana, picada
1 papa mediana, cortada en cubitos
8 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
1 taza de arroz integral cocido
2 cucharadas de perejil picado para decorar
sal y pimienta

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Información nutricional

Calorías

371 cal

Grasa

19 g

Grasa Saturada

6 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

10 g

Carbohidratos

35 g

Azúcar

4 g

Fibra

4 g

Proteína

20 g

Sodio

1618 mg

Procedimiento

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Consejos

Si usted no está interesado en la salchicha usted puede utilizar la paprika ahumada para conseguir el mismo gran sabor. Espolvorear 1 cucharadita sobre las verduras al final en el Paso 1 mezcle y cocine por un minuto, luego vaya al Paso 2.

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