Spring rolls (rollitos de primavera) con ensalada de frutas
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Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 9 reseñas)
20 Tiempo de preparación.
20 Tiempo de preparación total.
7 Ingredientes
Nuestros spring rolls o rollitos de primavera con ensalada de frutas son el postre saludable perfecto, rápido de preparar y una forma exótica de obtener ese dulce regalo en su día. Todos somos fanáticos de... los sabrosos rollitos de primavera, pero también se puede usar papel de arroz delicado para envolver frutas, en este caso, sandía, manzana verde y piña. Estos rollitos se sumergen en nuestro rico aderezo de tahini, lleno de proteína, yogur y salsa de cacao. Estos rollitos son rápidos de hacer y obtienen su dulzura de forma natural gracia a la fruta. ¡Qué los disfrute!
Para hacer la salsa de yogur y tahini: en un tazón mediano, mezcle yogur, tahini, cacao en polvo y miel. Deje enfriar.
Llene un tazón mediano con agua tibia y sumerja una envoltura de rollo de primavera u hoja de arroz. Muévalo hasta que se sienta flexible, unos 30 segundos. Coloque en una tabla de cortar limpia y seque con una toalla de papel.
Agregue aproximadamente ⅛ de porción de sandía, piña y manzana. Coloque los lados de la envoltura y haga un rollito con fuerza.
Repita este proceso con los rollos restantes. Corte cada rollo por la mitad.
Sirva los rollitos de primavera con salsa de yogur tahini.
Aprobadas por una nutricionista diplomada
Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el
Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)
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