Grape Tart

Tarta de uva

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Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size 6 servings

Esta tarta de uva es todo un capricho de invierno. Tan sólo se trata de una masa lisa en una bandeja para hornear y rellena con uvas cortadas por la mitad, mezcladas con azúcar...


Ingredientes

    1 taza de harina de masa integral

    ¼ cucharadita de sal

    1/2 taza de mantequilla sin sal

    3 cucharadas de agua fría

    1 taza de uvas rojas y verdes, divididas en dos

    ¼ taza de azúcar

    1 cucharada de maicena

Información nutricional

Calorías

256 cal

Grasa

16 g

Grasa Saturada

10 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

4 g

Carbohidratos

29 g

Azúcar

13 g

Fibra

3 g

Proteína

2 g

Sodio

101 mg

Procedimiento

    1. Precalentar el horno a 400 grados.
    2. En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal, luego con un cuchillo, corte la mantequilla hasta que tenga el tamaño de un guisante. Haga un hueco en la mezcla. Añada agua y continúe mezclando hasta que la masa se convierta en una bola.
    3. Utilizando un rodillo, amase la masa hasta que se ajuste al papel de hornear. Presione los bordes y las esquinas. Recorte la masa sobrante. En un tazón mediano, mezcle las uvas, el azúcar y la maicena. Colóquelo sobre la masa.
    4. Hornee hasta que la masa esté dorada y las uvas estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.

Consejos

Si está fatigado o simplemente no tiene tiempo, puede usar masa de buena calidad comprada en la tienda. Para un poco más de sabor y sabor, espolvoree unas almendras en rodajas ligeramente tostadas por encima.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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