Apple Gouda Cheesecake
Apple Gouda Cheesecake
Porciones: 12
Tiempo de preparación: 20

Estas mini-tortas de Queso Gouda y Manzana son una especie de contradicción, un postre salado. ¡Contradictorias, pero deliciosas! No podrían ser más fáciles de preparar y son un antojito perfecto para levantar el ánimo durante el tratamiento, cuando pega la fatiga. Utilice salsa de manzana casera y tendrá un postre espectacular. Y los niños las aman. ¿Podríamos pedir algo más?

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Prepare la corteza: en un procesador, combine las galletas graham y la mantequilla. Añada agua hasta que la mezcla se combine. Coloque en moldes de magdalenas y hornee por 3-4 minutos.
  3. Entretanto, usando un batidor de mano, bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Añada azúcar y mantequilla, batiendo bien. Añada el huevo y bata hasta que se incorpore. Añada la salsa de manzanas y queso.
  4. Vierta la mezcla de queso crema en cada molde de magdalena, sobre la corteza de galletas graham. Hornee por 20 minutos o hasta que la torta de queso salte un poco al toque.

Consejos de Ann

Estas tortas no son libres de grasa. Si usted quiere reducir la grasa, use queso crema ligero. Pero, como siempre, la moderación es la clave. Un poco de algo sabroso como esto puede ser bueno para usted.

 


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