Apple Gouda Cheesecake

Torta de Queso Gouda y Manzana

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Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size 12 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 9 ingredients
Estas mini-tortas de Queso Gouda y Manzana son una especie de contradicción, un postre salado. ¡Contradictorias, pero deliciosas! No podrían ser más fáciles de preparar y son un antojito perfecto para levantar el ánimo...

Ingredientes

Corteza

  • 2 paquetes de galletas graham
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de agua

Torta de Queso

  • 8 onzas de queso crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • ½ taza de salsa de manzana
  • ½ taza de queso gouda fresco rallado

Información nutricional

Calorías

464 cal

Grasa

18 g

Grasa Saturada

7 g

Grasa Poliinsaturada

4 g

Grasa Monosaturada

4 g

Carbohidratos

72 g

Azúcar

35 g

Fibra

2 g

Proteína

7 g

Sodio

405 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 350°.
  2. Prepare la corteza: en un procesador, combine las galletas graham y la mantequilla. Añada agua hasta que la mezcla se combine. Coloque en moldes de magdalenas y hornee por 3-4 minutos.
  3. Entretanto, usando un batidor de mano, bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Añada azúcar y mantequilla, batiendo bien. Añada el huevo y bata hasta que se incorpore. Añada la salsa de manzanas y queso.
  4. Vierta la mezcla de queso crema en cada molde de magdalena, sobre la corteza de galletas graham. Hornee por 20 minutos o hasta que la torta de queso salte un poco al toque.

Consejos

Estas tortas no son libres de grasa. Si usted quiere reducir la grasa, use queso crema ligero. Pero, como siempre, la moderación es la clave. Un poco de algo sabroso como esto puede ser bueno para usted.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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