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Tostada de Huevos, Acelgas Suizas y Queso Cheddar

Name: Tostada de Huevos, Acelgas Suizas y Queso Cheddar
Prep time: 15

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15 min prep

4 servings

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6 ingredients

El desayuno es el momento perfecto para comer una comida balanceada, saludable y rica, pero no tiene que ser complicado o difícil de preparar. Esta receta de Tostada de Huevos, Acelgas Suizas y Queso...

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Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
2 acelgas suizas cortadas
Sal y pimienta, al gusto
4 rebanadas de pan integral
¼ taza de queso cheddar blanco, rallado
4 huevos duros, cortados en 4 rebanadas cada uno, o 4 huevos pochados

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Información nutricional

Calorías

201 cal

Grasa

11 g

Grasa Saturada

3 g

Grasa Poliinsaturada

2 g

Grasa Monosaturada

5 g

Carbohidratos

15 g

Azúcar

2 g

Fibra

2 g

Proteína

11 g

Sodio

348 mg

Procedimiento

Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto. Una vez esté caliente, añada el aceite. Añada las acelgas suizas y saltee hasta que estén ligeramente marchitas, alrededor de 3 minutos. Añada sal y pimienta negra, al gusto. Coloque a un lado.
Tueste las rebanadas de pan hasta que estén doradas. Mientras las tostadas aún están calientes, rocíe el queso cheddar sobre ellas.
Coloque la acelga suiza sobre las tostadas con queso, y corone con 4 rebanadas de huevo duro o 1 huevo pochado a cada una.

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