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Porciones: ½ taza
Tiempo de preparación: 15
Esta Vinagreta de Granada hace un aderezo ácido muy rico que es genial con vegetales al vapor y ensaladas de verdes como espinacas y lechuga romana. Pruébelo con zanahorias ralladas para un delicioso sabor agridulce.
Preparación
- En el fondo de un bol de ensaladas grande, bata el vinagre, miel, sal, pimienta y semillas de granadas hasta que estén uniformes.
- Batiendo constantemente, añada el aceite lentamente hasta tener un aderezo grueso y uniforme. Pruebe la acidez y si está muy ácido, añada un poco de agua fría o más aceite, dependiendo de cómo le guste su aderezo.
Ingredientes:
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o agua
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta negra fresca, al gusto
- 2 cucharadas de semillas de granada
- ¼ taza más 1 cucharada de aceite de oliva
Información Nutricional
Calorías
738 cals
Grasa
68 g
Grasa Saturada
9 g
Grasa Poliinsaturada
7 g
Grasa Monosaturada
49 g
Carbohydrates
36 g
Azucar
36 g
Fiber
0 g
Protein
0 g
Sodium
302 mg
*per serving
Consejos de Ann
Para menos acidez, utilice agua en lugar de vinagre en el paso 1.
Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
