Cumin-Lime-Vinaigrette
Cumin-Lime-Vinaigrette
Porciones: ½ taza
Tiempo de preparación: 15

Esta Vinagreta de Lima y Comino es una vinagreta divina con ensaladas como la de repollo rallado o romaine.

Preparación

  1. En un recipiente, mezcle el ajo, ralladura de lima, comino y cebollín.
  2. Añada la mostaza y el aceite de oliva a la mezcla. Bata los ingredientes con un batidor hasta que se haya emulsionado.
  3. Añada el cilantro justo antes de servir.

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo, finamente cortado casi en una pasta
  • Ralladura de 2 limas
  • 2-3 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 2 cucharadas de cebollín fresco finamente cortado
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • ⅓ taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cucharadas de cilantro fresco cortado

Información Nutricional

Calorías

694 cals

Grasa

72 g

Grasa Saturada

10 g

Grasa Poliinsaturada

8 g

Grasa Monosaturada

52 g

Carbohydrates

20 g

Azucar

3 g

Fiber

5 g

Protein

2 g

Sodium

66 mg

*per serving

Powered by Edamam


Comments

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here