Vinagreta de Maple

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Clock Icon for Prep Time 15 min prep
Person Icon for Serving Size ½ taza servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 4 ingredients
No hay necesidad de comprar aderezo de ensaladas de botella. Si usted tiene aceite de oliva y vinagre en su despensa, tiene la base para 1001 variaciones que pueden prepararse en un santiamén. Un...

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Sal y pimienta negra fresca, al gusto
  • 2 cucharaditas de jarabe de maple, (o al gusto)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen

Información nutricional

Calorías

396 cal

Grasa

41 g

Grasa Saturada

6 g

Grasa Poliinsaturada

4 g

Grasa Monosaturada

30 g

Carbohidratos

9 g

Azúcar

8 g

Fibra

0 g

Proteína

0 g

Sodio

160 mg

Procedimiento

  1. En un recipiente pequeño, bata el vinagre, sal, pimienta y jarabe de maple.
  2. Gradualmente añada y bata el aceite de oliva hasta que el aderezo esté uniforme. Pruebe la acidez y ajuste la sazón, si fuera necesario.

Consejos

Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
El jarabe de maple es muy dulce. Comience añadiendo 1 cucharadita de jarabe de maple al aderezo, pruébelo y luego añada y bata otra cucharadita si lo necesita.

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All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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