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Vinagreta de Maple

Name: Vinagreta de Maple
Prep time: 15

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15 min prep

½ taza servings

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4 ingredients

No hay necesidad de comprar aderezo de ensaladas de botella. Si usted tiene aceite de oliva y vinagre en su despensa, tiene la base para 1001 variaciones que pueden prepararse en un santiamén. Un...

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Ingredientes

1 cucharada de vinagre de sidra
Sal y pimienta negra fresca, al gusto
2 cucharaditas de jarabe de maple, (o al gusto)
3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen

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Información nutricional

Calorías

396 cal

Grasa

41 g

Grasa Saturada

6 g

Grasa Poliinsaturada

4 g

Grasa Monosaturada

30 g

Carbohidratos

9 g

Azúcar

8 g

Fibra

0 g

Proteína

0 g

Sodio

160 mg

Procedimiento

En un recipiente pequeño, bata el vinagre, sal, pimienta y jarabe de maple.
Gradualmente añada y bata el aceite de oliva hasta que el aderezo esté uniforme. Pruebe la acidez y ajuste la sazón, si fuera necesario.

Consejos

Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
El jarabe de maple es muy dulce. Comience añadiendo 1 cucharadita de jarabe de maple al aderezo, pruébelo y luego añada y bata otra cucharadita si lo necesita.

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