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Porciones: ½ taza
Tiempo de preparación: 15
El Aderezo de Vinagreta de Sésamo es delicioso. Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
Preparación
- En un recipiente, bata el tahini, vinagre, salsa de soya, sal, pimienta y azúcar, si la usa, hasta que la sal se disuelva.
- Gradualmente añada y bata el aceite de oliva hasta que el aderezo esté uniforme. Pruebe la acidez. Si el aderezo es muy ácido, añada agua, un poco a la vez, según se desee.
Ingredientes:
- 1-2 cucharadas de tahini
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de salsa de soya
- Sal y pimienta negra fresca, al gusto
- 1 pizca de azúcar morena (opcional)
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
- 1 cucharada de agua, o al gusto
Información Nutricional
Calorías
503 cals
Grasa
53 g
Grasa Saturada
7 g
Grasa Poliinsaturada
10 g
Grasa Monosaturada
34 g
Carbohydrates
6 g
Azucar
0 g
Fiber
2 g
Protein
5 g
Sodium
907 mg
*per serving
