Arugula Chimichurri
Arugula Chimichurri is a tasty variation on the classic green sauce
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 10
Tiempo Total: 10 minutos

El Chimichurri de Arugula es una versión rica, crucífera y rica en ácidos del clásico condimento argentino para bistec que se ha convertido en un alimento básico en toda América Latina. Si bien por lo general se elabora con perejil y cilantro, hemos sustituido la rúcula con pimienta por una forma fácil de aumentar la ingesta de verduras crucíferas. El resultado es una salsa verde picante y fresca que aporta un sabor intenso y brillante que complementará cualquier carne, desde pollo hasta pavo y pescado. ¡Ahora a disfrutar!

Preparación

  1. Agregue el vinagre de vino tinto, el ajo, los copos de pimiento rojo comino y la rúcula al bol de un procesador de alimentos y mezcle hasta que se forme una pasta.
  2. Con el motor en marcha, rocíe lentamente en aceite de oliva hasta que se incorpore. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Rocíe generosamente en la carne cocida de su elección.

Comments

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
RECIPE RATING0
What people say... Leave your rating
Order by:

Be the first to leave a review.

Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your rating

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one