Porciones: 4-6
Tiempo de preparación: 10

Puede utilizar yogur griego simple para hacer muchos platos fantásticos, incluyendo este. El cremoso yogur de limón es bastante delicioso y puede ser batido en cuestión de minutos. Vale la pena hacer si usted o su familia son fans de yogures con sabor a fruta. Los yogures comerciales a menudo empacan las mismas cantidades de azúcar por taza que el helado – un pequeño envase puede tener la suma total diaria de azúcar recomendada. No la nuestra. Aquí, un poco llega da para mucho, delicioso.

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle el azúcar y el jugo de limón hasta que el azúcar se haya disuelto en su mayor parte.
  2. Agregue el yogur y la ralladura de limón y batir juntos hasta que estén completamente combinados y lisos. Servir en su propio con frutas frescas o compota.

Ann's Tips and Tricks

Cada uno debe poseer un rallador del microplane. Es una de mis favoritas herramientas de cocina más indispensable. ¡No puedo prescindir de uno! La cáscara de la fruta cítrica agrega tanto sabor suave a los alimentos simples como este y un microplane hace el trabajo fácil de rallar.

Si su oncólogo le ha puesto en una dieta neutropénica, compruebe que están bien con usted comer yogur vivo. El yogur está lleno de bacterias beneficiosas, pero no obstante son bacterias y algunos médicos no les gusta exponer a sus pacientes a ninguno en absoluto si su inmunidad ha sido comprometida por la quimioterapia. Pregunte.


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