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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15
El cuscús básico es extremadamente sencillo y rápido de preparar y un acompañante fabuloso. Prepare este la próxima ver que necesite añadir un poco de contorno a su comida. La regla general es 1 taza de cuscús seco a 1½ tazas de agua. Usted puede usar caldo para dar más sabor. A no ser que su médico le haya impuesto una dieta baja en fibra, recomendamos usar cuscús integral.
Preparación
- 2. Añada el cuscús y remueva una vez. Apague la hornilla y cubra, permitiendo que se cocine por 5 minutos. Esparza con un tenedor y sirva.
Ingredientes:
- 3 tazas de agua o caldo
- Aceite de oliva o mantequilla, al gusto
- Sal, al gusto
- 2 tazas de cuscús integral o de trigo
Información Nutricional
Calorías
357 cals
Grasa
4 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
1 g
Grasa Monosaturada
3 g
Carbohydrates
67 g
Azucar
0 g
Fiber
4 g
Protein
11 g
Sodium
623 mg
*per serving
Consejos de Ann
El cuscús de sobras puede usarse en ensaladas como tabbouleh o con vegetales sofritos.
Si usted está en una dieta baja en fibra, utilice cuscús regular en lugar de integral.
