Basic Couscous
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15

El cuscús básico es extremadamente sencillo y rápido de preparar y un acompañante fabuloso. Prepare este la próxima ver que necesite añadir un poco de contorno a su comida. La regla general es 1 taza de cuscús seco a 1½ tazas de agua. Usted puede usar caldo para dar más sabor. A no ser que su médico le haya impuesto una dieta baja en fibra, recomendamos usar cuscús integral.

Preparación

  1. 2. Añada el cuscús y remueva una vez. Apague la hornilla y cubra, permitiendo que se cocine por 5 minutos. Esparza con un tenedor y sirva.

Ingredientes:

  • 3 tazas de agua o caldo
  • Aceite de oliva o mantequilla, al gusto
  • Sal, al gusto
  • 2 tazas de cuscús integral o de trigo

Información Nutricional

Calorías

357 cals

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohydrates

67 g

Azucar

0 g

Fiber

4 g

Protein

11 g

Sodium

623 mg

*per serving


Consejos de Ann

El cuscús de sobras puede usarse en ensaladas como tabbouleh o con vegetales sofritos.
Si usted está en una dieta baja en fibra, utilice cuscús regular en lugar de integral.

 


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