Iceland-inspired rice pudding
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 45

Aunque el pudín de arroz tradicional islandés se hace a menudo con grandes cantidades de azúcar y mantequilla, usted puede hacer una versión más sana moderando la dulzura. Aquí la receta.

Preparación

  1. Cocinar el arroz en el agua y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
  2. Cuando la mayor parte del agua es absorbida, unos 10-15 minutos añade leche, azúcar y pasas. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 35-40 minutos o hasta que el espesor deseado.
  3. Retire del fuego y agregue cáscara de limón y sal. Coloque el pudín en cuencos individuales cubiertos con almendras en rodajas y espolvoreado con canela, si lo desea. El pudín también puede ser servido frío transfiriendo a un recipiente de vidrio y cubriéndolo con envoltura de plástico directamente en la superficie del pudín y almacenando en el refrigerador.

¡Haga clic aquí para ver más platos de inspiración internacional!


Consejos de Ann

Coma todos los dulces, dulces trata con moderación. Un poco de lo que te gusta es bueno, pero no exageres!

 


Comments

{{ reviewsOverall }} / 5 Users (0 votes)
RECIPE RATING0
What people say... Leave your comment
Order by:

Be the first to leave a review.

Verified
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Leave your comment

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one