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Porciones: ½ taza Tiempo de preparación: 15 minutos
Vinagreta de Sésamo
El Aderezo de Vinagreta de Sésamo es delicioso. Yo generalmente le añado agua a mis aderezos para reducir el aceite. Si usted quiere un aderezo más pesado, añada una cucharada de aceite adicional en lugar de agua.
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Preparación
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- En un recipiente, bata el tahini, vinagre, salsa de soya, sal, pimienta y azúcar, si la usa, hasta que la sal se disuelva.
- Gradualmente añada y bata el aceite de oliva hasta que el aderezo esté uniforme. Pruebe la acidez. Si el aderezo es muy ácido, añada agua, un poco a la vez, según se desee.
