Calabacitas con menta

En esta receta, Ann combina las calabacitas con la menta para obtener un sabor simple y fresco. Seleccione los calabacines más pequeños y tiernos, ya que son los mejores para este platillo. Disfrute esta receta caliente como una guarnición, o a temperatura ambiente como una ensalada. Si la come fría, rocíela con un poco de jugo de limón y un buen aceite de oliva antes de servir. ¡Mire y aprenda!