Berza al Vapor con Salsa de Miso | Cook For Your Life

Berza al Vapor con Salsa de Miso

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

El salado miso y los ácidos cítricos son una combinación ideal para el sabor y textura de la berza. Además, el miso tiene proteínas. Este contorno es una bienvenida adición a su plato si...

Ingredientes

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Información nutricional

Calorías

3 cal

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

1 g

Azúcar

0 g

Fibra

1 g

Proteína

0 g

Sodio

2 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Retire las hojas de los duros tallos de la berza. Descarte los tallos.
  2. Coloque las hojas en una olla con 1 taza de agua fría. Lleve a hervir, añada algo de sal marina, y cubra. Cocine a fuego lento por alrededor de 5 minutos. Drene.
  3. Exprima el líquido de las hojas de berza. Rebane, luego coloque en un plato y rocíe con la Salsa de Miso y Limón.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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