Breakfast Strata
Breakfast Strata
Tiempo de preparación: 45

Nunca conocí un pudín de pan que no podía amar. Este Strata de desayuno es un budín de pan sabroso que hace no sólo un maravilloso desayuno de fin de semana, sino también un gran aperitivo o cuando se combina con una simple sopa como nuestra Sopa de Tomate a la Provenzal, parte de un almuerzo nutritivo fácil. ¡Dale una oportunidad!

Preparación

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Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 12 onzas de salchichas de sodio baja
  • 2 pimientos picados (alrededor de 2 tazas)
  • 1 cebolla picada (alrededor de 2 tazas)
  • 1 paquete de 12 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas
  • 12 huevos
  • 4 tazas de leche descremada
  • 2 tazas de queso cheddar rallado bajo en grasa
  • 1 pan cortado en rodajas de pan integral, picado
  • sal y pimienta para probar

Información Nutricional

Calorías

3748 cals

Grasa

182 g

Grasa Saturada

72 g

Grasa Poliinsaturada

29 g

Grasa Monosaturada

59 g

Carbohydrates

253 g

Azucar

88 g

Fiber

39 g

Protein

273 g

Sodium

7841 mg

*per serving

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