Calorías
335 cal
Grasa
30 g
Grasa Saturada
4 g
Grasa Poliinsaturada
4 g
Grasa Monosaturada
20 g
Carbohidratos
21 g
Azúcar
2 g
Fibra
14 g
Proteína
4 g
Sodio
581 mg
A mí me gusta mi guacamole muy grueso. Si usted también lo prefiere así, he aquí cómo hacerlo: Dibuje una tabla de ¼ o ½ pulgada en cada mitad de la carne de aguacate con un cuchillo afilado, cortando primero a longitud, luego transversalmente. La punta del cuchillo debe cortar la carne sin cortar la piel. Con una cuchara de postres, retire la carne del aguacate a un recipiente, comenzando con las puntas – saldrá en cubos. Saltee los aguacates con todos los otros ingredientes, asegurándose de no romper los trozos y tendrá un Guacamole grueso.
Si usted está en quimio, sólo saltee los trozos de aguacate con jugo de lima y algo de sal y pimienta.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.