Calorías
335 cal
Grasa
30 g
Grasa Saturada
4 g
Grasa Poliinsaturada
4 g
Grasa Monosaturada
20 g
Carbohidratos
21 g
Azúcar
2 g
Fibra
14 g
Proteína
4 g
Sodio
581 mg
por porción
A mí me gusta mi guacamole muy grueso. Si usted también lo prefiere así, he aquí cómo hacerlo: Dibuje una tabla de ¼ o ½ pulgada en cada mitad de la carne de aguacate con un cuchillo afilado, cortando primero a longitud, luego transversalmente. La punta del cuchillo debe cortar la carne sin cortar la piel. Con una cuchara de postres, retire la carne del aguacate a un recipiente, comenzando con las puntas – saldrá en cubos. Saltee los aguacates con todos los otros ingredientes, asegurándose de no romper los trozos y tendrá un Guacamole grueso.
Si usted está en quimio, sólo saltee los trozos de aguacate con jugo de lima y algo de sal y pimienta.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.
20 min prep
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