Jitomates cherry rostizados | Recetas | Cook For Your Life
Roasted Cherry Tomatoes

Jitomates cherry rostizados

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 5 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 3 Ingredientes

Los jitomates cherry nos dan una dulzura natural cuando sus primos más grandes, los jitomates manzano y Roma, están fuera de temporada y no tienen sabor. Rostizar estas pequeñas joyas es muy sencillo, y...

Ingredientes

  • 4 tazas de jitomates cherry, lavados
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto
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Información nutricional

Calorías

54 cal

Grasa

3 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

2 g

Carbohidratos

7 g

Azúcar

5 g

Fibra

2 g

Proteína

2 g

Sodio

414 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Esparza los jitomates cherry sobre la bandeja y rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee por 15 a 20 minutos o hasta que los jitomates se hayan quebrado y comiencen a dorarse en partes. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

Consejos del chef

Si usted ama los jitomates, los jitomates cherry son la única cosa que vale la pena comprar en los meses de invierno. Ofrecen un antídoto sabroso a los jitomates sin sabor que están disponibles desde las primeras congeladas de Junio. Úselos para cocinar, no sólo en ensaladas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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