Calorías
120 cal
Grasa
4 g
Grasa Saturada
1 g
Grasa Poliinsaturada
1 g
Grasa Monosaturada
2 g
Carbohidratos
19 g
Azúcar
11 g
Fibra
9 g
Proteína
6 g
Sodio
171 mg
Si usted no está cocinando con parrilla, entonces podrá simplemente hornear la berenjena. Para los pasos 1 y 2: Precaliente el horno a 400°. Limpie las berenjenas y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee por 40 minutos y deje enfriar un poco. Córtelas a la mitad y, con una cuchara, retire la parte interna, colocándola en un bol. Coloque a un lado. Descarte las pieles. Continúe con el paso 3.
De ser posible, siempre use limones orgánicos para rallar. Sus pieles no tienen pesticidas ni cera. Si lo único que consigue son limones convencionales, lave la piel antes de comenzar a trabajar.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.