Calorías
422 cal
Grasa
13 g
Grasa Saturada
2 g
Grasa Poliinsaturada
2 g
Grasa Monosaturada
8 g
Carbohidratos
72 g
Azúcar
5 g
Fibra
20 g
Proteína
19 g
Sodio
528 mg
Cortar espárragos es muy fácil, pero estos consejos pueden ser útiles para los que no están acostumbrados a cocinar con ellos. La dura raíz no debe comerse y debe retirarse antes de cocinarlos. Sostenga el espárrago por las puntas y dóblalo hasta que se rompa. Se romperá justo donde la parte no-comestible termina y el jugoso espárrago comienza. Para una forma mas clásica y satisfactoria, simplemente corte las raíces – alrededor de ½ a 1 pulgada.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.