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Salsa Verde

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15 min prep

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1½ tazas servings

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9 ingredients

Esta Salsa Verde es brillante y divina con carnes a la parrilla o simplemente con nuestros Chips de Tortilla de Trigo Integral Horneados.

Ingredientes

4 pimientos poblano
3 tomatillos
1 cebolla pequeña, pelada y cortada en 4 trozos
2 dientes de ajo
2 tazas de cilantro, lavado y gruesamente cortado
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano seco
1 chile jalapeño o Serrano
1 pizca de sal

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Información nutricional

Calorías

160 cal

Grasa

2 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

1 g

Carbohidratos

34 g

Azúcar

17 g

Fibra

8 g

Proteína

7 g

Sodio

327 mg

Procedimiento

Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta formar un puré.

Consejos

Si no encuentra tomatillos, utilice la mitad de una manzana verde pequeña + 1 cucharada de agua. Para una salsa más picante, use el chile entero, con semillas y todo.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.

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