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Porciones: 1½ tazas
Tiempo de preparación: 15
Esta Salsa Verde es brillante y divina con carnes a la parrilla o simplemente con nuestros Chips de Tortilla de Trigo Integral Horneados.
Preparación
- Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta formar un puré.
Ingredientes:
- 4 pimientos poblano
- 3 tomatillos
- 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en 4 trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 tazas de cilantro, lavado y gruesamente cortado
- 1 cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 chile jalapeño o Serrano
- 1 pizca de sal
Información Nutricional
Calorías
160 cals
Grasa
2 g
Grasa Saturada
0 g
Grasa Poliinsaturada
1 g
Grasa Monosaturada
1 g
Carbohydrates
34 g
Azucar
17 g
Fiber
8 g
Protein
7 g
Sodium
327 mg
*per serving
Consejos de Ann
Si no encuentra tomatillos, utilice la mitad de una manzana verde pequeña + 1 cucharada de agua. Para una salsa más picante, use el chile entero, con semillas y todo.
